Zlín se od jiných měst liší svou průmyslovou historií, která ovlivňuje i způsob, jakým se dnes organizují akce. V přestavěných továrnách v Nad Ovčírně nebo na Prštném bývají prostory větší, ale často mají omezený přístup pro dodávky a přípravu jídel. Naproti tomu panelové domy na Jižních svazích nebo rodinné vily na Zeleném údolí nabízejí menší, ale útulnější prostředí, kde je důležité dbát na plynulost servisu. Voda v Zlíně má specifickou tvrdost, což ovlivňuje například přípravu kávy – některá zařízení na ni reagují jinak než v jiných regionech. Dále je vhodné vědět, že v Zlíně je stále častější požadavek na ekologické a lokální suroviny, zejména u mladších generací. To může mírně zvýšit cenu, ale hosté si to zpravidla velmi cení. S 131 úspěšně dokončenými zakázkami za poslední rok a průměrným hodnocením 4,8/5 máme ověřeno, že víme, jak na to – ať už jde o malou rodinnou oslavu, nebo velký firemní večer.
Síť profíků v oboru catering ve Zlíně teprve rozšiřujeme. Zadejte poptávku a pošleme ji profíkům, kteří obor nabízejí.
| Služba | Cena |
|---|---|
| Pronájem fotokoutku / fotobudky | od 3 500 do 8 000 Kč / akce |
Mezi nejčastější problémy patří omezené parkovací možnosti pro dodávky (zejména v přestavěných továrnách v Nad Ovčírně), nedostatečný prostor pro přípravu jídel (v panelácích na Jižních svazích) a nedostatek flexibility u dodavatelů, kteří nemají zkušenosti s místními specifiky. Řešením je objednat catering s dostatečným předstihem, zkontrolovat prostor předem a požádat dodavatele o referenční akce ve vaší lokalitě.
Pro firemní akci s 50 osobami a tříchodovým menu s obsluhou se cena pohybuje od 2 500 do 4 000 Kč za osobu. Cena zahrnuje přípravu jídel, servis obsluhou, doprovodné nápoje a úklid. Pokud požadujete alkoholické nápoje, připočtěte dalších 500–1 000 Kč za osobu. Cena se může lišit dle složitosti menu a požadavků na servis.
Na Zrobee.cz si můžete prohlédnout profily všech 24 aktivních dodavatelů cateringu ve Zlíně a vybrat si toho, který nejlépe vyhovuje vašim požadavkům. Každý dodavatel má své specializace – například někteří se zaměřují na firemní akce, jiní na rodinné oslavy nebo vegetariánské stravování. Můžete si prohlédnout jejich hodnocení, reference a ukázková menu.
V Zlíně se často používají suroviny od místních dodavatelů, zejména maso z farem kolem Hostyně, zelenina z místních zahrad a pečivo od místních pekáren. Tyto suroviny jsou obvykle kvalitnější než dovezené polotovary, ale jejich cena bývá o 10–20 % vyšší. Například grilované maso z místních chovů bývá dražší než mražené maso z velkoobchodů, ale hosté si ho cenějí mnohem více.
Nejlepší je objednat catering minimálně 2–3 týdny před plánovanou akcí, zejména pokud se jedná o menší akce s omezeným prostorem (například v panelácích). Pro větší akce, jako jsou firemní večírky, je vhodné objednat s předstihem 1–2 měsíců. V letních měsících (červen–srpen) bývá poptávka vyšší, takže je lepší si rezervovat dodavatele co nejdříve.
Získejte nové zákazníky ve vašem okolí. Prvních 100 kreditů zdarma. Registrovat jako profík